Uživanje soka rdeče pese v kombinacij z vadbo pomlajuje možgane odraslih in jih spodbuja k učinkovitejšemu delovanju, je razkrila študija univerze Wake Forest.
»Mnoge študije so potrdile, da ima vadba pozitiven učinek tudi na možgane. Mi pa smo dokazali, da so se pri odraslih s povišanim krvnim tlakom, ki so vsakodnevno uživali sok rdeče pese in vadili, še izboljšale možganske povezave. Te so bile primerljive s tistimi, ki so značilne za zgodnejša obdobja življenja. Povedano drugače, možgani so se dobesedno pomladili,« je razkril soavtor študije W. Jack Rejeski.
Prej in potem
Raziskava je potekala šest tednov, v njej so sodelovali 55-letni posamezniki, ki pred njo niso vadili, imeli pa so povišan krvni tlak. Vsi so v prid študije začeli vaditi trikrat na teden, ena skupina je pred 50-minutnimi treningi na tekaški stezi pila sok rdeče pese. Ta je bogat z nitrati, ki se v telesu pretvorijo v nitrite in nato v dušikov oksid, ki povečuje pretok krvi in s tem dotok kisika zlasti v organe, ki ga potrebujejo največ, med te pa nedvomno sodijo možgani.
Analiza je pokazala, da so imeli pred začetkom poizvedbe vsi sodelujoči v krvi podobne količine nitratov in nitritov, po njej pa so imeli tisti, ki so pili sok, teh neprimerljivo več.
Tako so strokovnjaki dokazali, da je s sokom rdeče pese mogoče izboljšati učinkovitost vadbe v vseh življenjskih obdobjih. Med njo se predel možganov, imenovan motorični korteks, ki obdeluje informacije iz mišic, krepi, s sokom rdeče pese pa prejme še več kisika. S tem so ustvarjeni idealni pogoji za boljše delovanje možganov.
Koliko ga spiti?
Na začetku ne več kot 100 mililitrov na dan, količino lahko nato povečujete, vendar naj ne bi spili več kot tri decilitre tega soka na dan.
