OD RADIA DO VINA

Sašo Papp med sprehodom dobil idejo za novo kariero

Objavljeno 29. junij 2017 11.14 | Posodobljeno 29. junij 2017 11.14 | Piše: Andreja Freyer

»Včasih se zapletem tudi v kaj nepremišljenega, ampak to jemljem kot učenje in preizkus.«

»Vino sta narava in tisto določeno leto ujeta v steklenico,« pravi Sašo. Foto: KoKa Press

Priznava, da je zadnja leta na radiu osebnostno stagniral, se dolgočasil in da bi moral ta korak storiti že prej. »Radijska scena pri nas je žal na tako amaterski ravni, da celo tisti, ki smo bili najbolj zaljubljeni v ta medij, odhajamo in iščemo nove izzive, ki jih jaz vedno znova tudi potrebujem. Včasih se zato zapletem v kaj nepremišljenega, ampak to jemljem kot učenje in preizkus. Brez tega ne rasteš. Predvsem zdaj cenim to, da si sam odrejam urnik in da lahko kak dan tudi dlje spim. To je velika sreča,« se zasmeji.

Smisel življenja je Vita

Pred slabima dvema letoma je prvič postal očka. Uživa v odraščanju svojega malega 'piškotka', kot ljubkovalno pravi hčerki Viti, in zdaj šele razume, da čas resnično teče hitreje, ko imaš otroke. »Je vedno nasmejana, navihana in zvedava 'čvekica', ki že pokaže svojo trmo, če kaj ne gre tako, kot si je zamislila. Kaj šele bo!« se pošali. Največji izziv, s katerim se zadnje mesece spopada, je, da mu zaradi službenih obveznosti ne uspe biti vsak dan z njo toliko, kot bi si želel. Zaseden je namreč z organizacijo vinskih in vinsko-kulinaričnih dogodkov. Ideja zanje se mu je utrnila na sprehodu na Piramido nad Mariborom, kjer je vinograd renskega rizlinga, kmalu po tistem, ko je pustil delo na radiu. Razmišljal je o naslednjem projektu, ki bi združeval znanja, ki jih je usvojil do zdaj, in bi ga popolnoma prevzel …

Raziskuje vinsko ponudbo

Tako je spontano nastala zamisel o digitalni vinski platformi vinoo.co, kjer je že več kot 300 vin od približno 40 slovenskih vinarjev. Pred leti še sam ne bi uganil, da ga bo tako povleklo v vinske vode. »Vedno sem rad popil kozarec dobrega vina, čeprav zdaj vem, da nisem imel pojma, kaj je dobro vino. Sem v obdobju, ko začenjam raziskovati detajle v njem. Občudujem vinarje, ki vse življenje celo leto delajo, da lahko mi uživamo v neverjetnih okusih, ujetih v steklenico,« pripoveduje. Več kot očitno ga je vino popolnoma prevzelo, in to tako, da se je po letu organizacije manjših, intimnejših degustacij vina slovenskih vinarjev pogumno lotil še večjega projekta, dogodka, na katerem bodo domačim gostom in turistom predstavili več kot 100 različnih vin. »Do te sobote, ko bo VinoFest, tako nimam življenja, potem pa kmalu sledi dopust,« se že veseli julija in avgusta, ko se bo končno lahko malo bolj posvetil družini.

image

»Preberite več v Suzy, novi tabloidni reviji Slovenskih novic, ki izide vsak petek. Najdete jo v bližnji trafiki, še bolje pa bo, če se nanjo naročite in jo boste dobili v svoj nabiralnik. Pišite nam na Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled. oziroma pokličite brezplačno številko 080 11 99.« 

 
Deli s prijatelji